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セール 毛ガニ 通販

「毛ガニ」とは、日本海の沿岸と、太平洋の茨城県より北からアラスカの沿岸の深さ30mから200mの砂や泥の海底に広く生息していて、大きいもので12cmあり、雄のほうが大きくて、全体に剛毛とのこぎりのような棘がいっぱい生えているようです。

 

他のカニのタラバガニやズワイガニより体は小さくて食べれる部分は少ないが、甘みがあって、カニミソもいっぱい詰まっている。

 

日本産の毛ガニは茨城県から北で東北地方や、北海道の沿岸部が中心になっているようです。海外ではロシアや朝鮮から入ってくるものも多いようです。オホーツクの産地の名前がついている毛ガニは、比較的高いようです。旬のカニをうまく見極めれれば、安くても味のカニを楽しめるようです。

 

脱皮直後の毛ガニは身が50〜70%くらいしか入っておらず、カニミソも期待できないカニで若蟹と呼ばれているようです。
脱皮から少し時間が経ったカニは70〜85%の若干身がはいりかたは少ないようですが、カニミソも満足できるくらいのおいしいカニで若上といわれているようです。
旬の毛ガニは、硬蟹と言われており、身の入り方が90%以上でカニミソも非常においしいカニですので、購入するなら硬蟹か若上のものを購入するほうが比較的おいしいものが食べれるのではないでしょうか?

 

購入時に確認しておいたほうがいい事として、表示している毛ガニの重さがボイル前か後かを確認したほうがいいようです。毛ガニの場合は、ボイルしたカニは約15%くらい重さが軽くなるようなので、注意して購入したほうがいいと思われます。"


北釧水産

「北釧水産」は、味やボリュームからカニの王様と言われているタラバガニ・繊細な甘味と身質がしっかりしているズワイガニ・身ギュッと詰まってカニみそがたっぷりで甘い毛がになど様々な種類のカニを楽しむ事が出来るでしょう。毎日活きたままの蟹を職人が絶妙な加減で茹で上げた朝茹をお届けします。ギフトや業務用などもセール価格で購入できます。ぜひ北海道の味をご家庭で楽しんでみませんか?
 

 

種類・価格 送料 お買得商品
活〆タラバガニ脚(超特大1.5kg)
¥12,000
ズワイガニかにしゃぶセット
(特大2L-1.2s)
¥8,980
北海道¥630
全国(沖縄を除く)¥1,050
沖縄¥1680
超特大まかない用「活」毛ガニ
(3.3s-4〜5尾)
通常価格¥26,400
【特別価格】¥12,540
送料無料

 

北国からの贈り物

「北国からの贈り物」は雑誌やTVなどでも多数紹介されている人気の高いカニ通販です。タラバガニの大きさと濃厚な味にビックリする事でしょう。他にも繊細でジューシーな身のズワイガニ、濃厚な味わいの毛ガニなど様々な種類のカニを楽しむ事ができます。価格は大変お安く、どのカニもセール価格で販売しています。訳あり商品として、規格外や半端サイズなど、品質は申し分のないものを特別価格で販売しています。ぜひ安くておいしいカニをぜひご家庭でお楽しみ下さい。
 

 

種類・価格 送料 お買得商品
三大カニセット
・毛ガニ(300g-1尾)
・ズワイガニ(500g-1尾)
・タラバ蟹(800g-1尾)
¥7,980
送料無料
¥1,050 「訳あり業務用」
ステーキ用タラバガニ
800g(4-9本)
通常価格¥12,000
【特別価格】¥9,980
送料無料

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