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セール 花咲ガニ 通販

花咲ガニとは、タラバガニの仲間で、同様にヤドカリの種類に入るようです。名前の由来としては「水揚げの港が北海道の根室の地名」といった説や「茹でたら、花が咲いたような赤くきれいに見えることから」といった説があります。
蟹の中で一番硬く、棘が多く素手で持てないくらいです。棘はかなり痛いので、さばくときに注意が必要のようです。大きさは幅も長さも15cmくらいで、甲にすこしへこんだハートの形をしているようで、生息している地域は北海道のオホーツク海の沿岸と太平洋の沿岸の深さ200mくらいの深海に分布しているようです。

 

味は、茹でた身にはくせがあるので、人によっては、好き嫌いがあるようです。
ですが、北海道の海域で育つカニは良質の歯舞昆布をえさとするようですので、えびに似た食感で濃厚で甘味がありおいしい味がするようです。味噌汁の中にぶつ切りにした花咲ガニをいれて食べる名物の鉄砲汁にして食べるのもおいしいようです。

 

漁獲時期は4月から9月くらいの間ですが、春頃は脱皮の時期のため、身入りがあまりありません。そのため、秋頃には身がいっぱい入っていて、とてもおいしいようです。

 

通販でセールで安くなっている良心的な販売店は、中間業者がないため、中間マージンが少ない分、お客様に還元しているので、リピーターも多い販売店はそのぶん多く仕入れをして安くなってくると思うので、そういう販売店を見つけるのも安くておいしいカニを手に入れるのがいいのではないでしょうか?"


北釧水産

「北釧水産」は、味やボリュームからカニの王様と言われているタラバガニ・繊細な甘味と身質がしっかりしているズワイガニ・身ギュッと詰まってカニみそがたっぷりで甘い毛がになど様々な種類のカニを楽しむ事が出来るでしょう。毎日活きたままの蟹を職人が絶妙な加減で茹で上げた朝茹をお届けします。ギフトや業務用などもセール価格で購入できます。ぜひ北海道の味をご家庭で楽しんでみませんか?
 

 

種類・価格 送料 お買得商品
活〆タラバガニ脚(超特大1.5kg)
¥12,000
ズワイガニかにしゃぶセット
(特大2L-1.2s)
¥8,980
北海道¥630
全国(沖縄を除く)¥1,050
沖縄¥1680
超特大まかない用「活」毛ガニ
(3.3s-4〜5尾)
通常価格¥26,400
【特別価格】¥12,540
送料無料

 

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